Kefirli ve proteinli orman meyveli smoothie bowl
Kefir, dondurulmuş muz, yaban mersini, frambuaz ve protein tozunu blenderda çekip üzerine granola eklediğiniz bir kahvaltı kasesi. Yaklaşık 10 dakikada iki porsiyon hazırlanır; porsiyon başına 21 g protein içerir.
- Protein · 100 g
- ≈6.9 g
- Enerji · 100 g
- ≈134 kcal
- Toplam
- 10 dk
- Verim
- 2 kase
Porsiyon başına (1 porsiyon): 21 g protein · 410 kcal
Yoğun sabahlar için soğuk, kıvamlı ve meyveli bir kahvaltı. Kefir hafif ekşi bir tat ve probiyotik katkı sağlarken granola çıtırlık veriyor. Buzdolabında hangi meyve varsa onunla uyarlayabilirsiniz.
Hazırlanışı
Dondurulmuş muzu, yaban mersinini, frambuazı ve protein tozunu blendera koyun.
Önce 100 ml kefir ekleyip çekin.
Karışım fazla katı kalırsa 50 ml daha kefir ekleyip yeniden çekin.
Koyu kıvamlı karışımı iki kaseye eşit olarak paylaştırın.
Üzerine granolayı ve dilediğiniz taze meyveleri ekleyip hemen servis edin.
Beslenme bildirimi
Her porsiyon (1 porsiyon) içerir:
- Enerji1715 kJ410 kcal20%
- Yağ12 g17%
- bunun doymuş yağları4,1 g21%
- bunun şekerleri28 g31%
- Tuz0,60 g10%
Yetişkinler için referans alım yüzdesi.
| Ortalama besin değerleri | 100 g | Porsiyon1 porsiyon | %RI**porsiyon |
|---|---|---|---|
| Enerji | 561 kJ 134 kcal | 1715 kJ 410 kcal | 20% |
| Yağ | 3,9 g | 12 g | 17% |
| bunun doymuş yağları | 1,3 g | 4,1 g | 21% |
| Karbonhidrat | 19 g | 57 g | 22% |
| bunun şekerleri | 9,3 g | 28 g | 31% |
| Lif | 3,2 g | 9,8 g | |
| Protein | 6,9 g | 21 g | 42% |
| Tuz | 0,20 g | 0,60 g | 10% |
* Malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir; kaynakta belirtilmemiştir.
** Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
100 g değerleri, tarifin pişmiş/hazır hâlinin tahmini ağırlığı (~610 g) üzerinden hesaplanmıştır.
İpuçları
- Protein tozunuz yoksa yerine bal kullanabilirsiniz; bu durumda protein değeri düşer.
- Ekstra alışverişe gerek yok; buzdolabınızda bulunan meyvelerle de aynı tarifi yapabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Protein tozu olmadan yapılır mı?
Evet. Protein tozunun yerine bal ekleyebilirsiniz, ancak protein miktarı azalır.
Blender karışımı çekmezse ne yapmalıyım?
Biraz daha kefir ekleyin. Videoda da karışım ilk seferde dönmeyince kefir artırıldı.
