Pişmeyen limonlu cheesecake kasesi
Labne ve quarkı limon suyu, limon kabuğu, bal, vanilya ve bir tutam tuzla karıştırıp üzerine kırık bisküvi serpin. Fırınsız tarifin tamamı 395 kcal ve 17 g protein.
- Protein · 100 g
- ≈6.3 g
- Enerji · 100 g
- ≈146 kcal
- Verim
- 1 kase
Porsiyon başına (tarifin tamamı): 17 g protein · 395 kcal
Cheesecake isteğini fırın açmadan, tek kasede bastırmak için pratik bir tatlı. Krema kısmı ekşimsi ve hafif tatlı, yoğurda yakın bir lezzette; üstteki bisküvi de çıtırlık katıyor. Limonlu tatlıları sevenler için iyi bir seçenek.
Hazırlanışı
Labne ile quarkı bir kasede birleştirin.
Limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
Balı ya da tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı ilave edin.
Vanilya özütünü ve tuzu ekleyip krema pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kremayı servis kasesine aktarın.
Bisküvileri elinizle kırıp üzerine serpin ve servis edin.
Beslenme bildirimi
Her porsiyon (tarifin tamamı) içerir:
- Enerji1653 kJ395 kcal20%
- Yağ15 g21%
- bunun doymuş yağları7,2 g36%
- bunun şekerleri28 g31%
- Tuz1,1 g18%
Yetişkinler için referans alım yüzdesi.
| Ortalama besin değerleri | 100 g | Porsiyontarifin tamamı | %RI**porsiyon |
|---|---|---|---|
| Enerji | 611 kJ 146 kcal | 1653 kJ 395 kcal | 20% |
| Yağ | 5,6 g | 15 g | 21% |
| bunun doymuş yağları | 2,7 g | 7,2 g | 36% |
| Karbonhidrat | 18 g | 48 g | 18% |
| bunun şekerleri | 10 g | 28 g | 31% |
| Lif | <0,5 g | 1,0 g | |
| Protein | 6,3 g | 17 g | 34% |
| Tuz | 0,41 g | 1,1 g | 18% |
* Malzeme miktarlarından tahmin edilmiştir; kaynakta belirtilmemiştir.
** Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
100 g değerleri, tarifin pişmiş/hazır hâlinin tahmini ağırlığı (~270 g) üzerinden hesaplanmıştır.
İpuçları
- Bisküviyi atlamayın; tatlıya hem tat hem doku katan asıl unsur o.
- Quark yerine kuru market lorunu tercih etmeyin; kremayı yavanlaştırır.
Sık sorulanlar
Bu cheesecake'in tadı nasıl?
Ekşimsi ve hafif tatlı, süzme yoğurda yakın bir krema. Limonlu cheesecake sevenler beğenir; bisküvi olmadan biraz sade kalıyor.
Bal yerine ne kullanabilirim?
Bal yerine sevdiğiniz bir tatlandırıcıyı aynı şekilde ekleyebilirsiniz.
